PUI CU SOS ROSU SI LEGUME

RETETA ACEASTA E 2 COMBINATI IN UNA SI M-AM INSPIRAT DE LA MIHA SI AMALIA .PENTRU CA RETATA LOR ERA TARE GUSTOASA AM DORIT SA O COMBIN SA VAD CE IESE :)) SI MIA IESIT FF BUN NUMAI CA DIN GRESALA AM PUS PREA MULT VIN....:)) DA E TARE GUSTOASA CU EXCEPTIA ASTA

AVEM NEVOIE DE

500 GR DE PUI SAU CE DORITI PULPE SAU ARIPI
UN PAHAR DE VIN ALB DULCE,PENTRU CA EU AM PUS CAM ACRISOR SI .....ASA ,
6 CATEI DE USTUROI
CONDIMENTE,DE CARE DORITI )PIPER,VEGETA SAU DELICAT......BOIA DULCE..
SUC DE ROSII 2 PAHARE (400 ML) SI O ROSIE TAIATA CUBULETE MICI SI CATEVA BUCATI DE MORCOVI MICI
EU AM ADAUGAT UN ARDEI COPT SI O CEAPA MICA,CIUPERCI ,MASLINE DE DOUA CULORI

CUM PROCEDEZI

PUI CARNEA DE PUI CONDIMENTATA CU VINUL SI IL FIERBI PANA SCADE ,DUPA AIA ADAUGI SUCUL DE ROSII SI MAI LASATI SA FIARBA PE URMA ADAUGI USTUROIUL PISAT

INTRO CRATITA PUNETI CIUPERCILE SA SE CALEASCA STROPITE CU PUTIN UNT (SPREI)LE SCOATETI SI LE PUNETI PE O FARFURIE .
INTR-O CRATITA PUNETI ARDEIUL COPT SI MASLINELE ,ROSIA TAIATA CUBURI .LE CALITI PUTIN SI LA URMA ADUAGATI CIUPERCILE SE MAI LASA CAM 10 MINTE AMESTECAND .
TOATE ACESTEA SE PUNE PESTE PUI SI SE MAI LASA CAM 5 -10 MINTE SA FIARMA IMPREUNA ,DUPA CARE LE PUNETI INTR-O TAVA SI LE DATI LA CUPTORUL INCINS SA SE RUMENEASCA PUTIN ,SE SERVESC CU MAMALIGA CALDA

POFTA BUNA