MORCOVI SI CARTOFI NOI CU MIERE IN VIN ROSU

AVEM NEVOIE
5 MORCOVI MARI CURATATI,SPALATI SI TAIATI IN DOU SI PE URMA IN PATRU
6 CARTOFI NOI(DE PREFERAT ROSII) DE TALIE MICA ,CURATATI,SPALATI SI TAIATI IN 4
4 CEPE DE MARIME MICA,MICA..SI 3 CATEI DE USTUROI NEDESFACUTI
3 LINGURI DE SUC DE LAMIE
3 LINGURI DE MIERE DE ALBINE
150 ML VIN ROSU
SARE ,PIPER,DELIKAT
SI FRUNZE DE THYME SI PATRUNJEL VERDE(F PUTIN)
PUTIN ULEI DE MASLINE

CUM PROCEDAM
MORCOVI SI CARTOFI II PUNEM INTR-O CRATITA SI ULEIUL DE OLIVE,MIEREA DE ALBINE ,CEPA MICA INTREGA SI 3 CATEI DE USTUROI PE CARE NUI DEZCOJIM
SE CONDIMENTEAZA DUPA GUST,SE ADAUGA SUCUL DE LAMAIE SI SE AMESTECA ,DUPA CARE ADAUGI VINUL ROSU SI LASI LA FOC MIC CU CAPAC SA SE FIARBA PAN CE SCADE VINUL SI ELE SE VOR PRAJI PUTIN ....


POFTA BUNA