Capri Salad in bacon wrap's # 2 "Caprese"

ingrediente

2 rosii potrivite

125 gr mazzorella cheese ,uscata

2 linguri de otet balsamic

2 ling.de ulei de masline

sare si piper

busuioc pentru ornat

Se va folosi un cutit ascutit pentru a taia rosiile rodele nu prea groase "potrivite"

se va taia si mazzarella rondele

Acum incepem sa le asezam frumos intr-o tava astfel :se pune o rodea dE rosie + mazzarella+rosie+mazzarela +rosie +mazzarella care va ramane desupra.

Intr-o tigaie vom praji putin baconul pe ambele parti .Apoi vom lua pe rand si incepem sa il punem roata dupa salata de capri .  Se va da la cuptor pan cand Mazzarella se topeste .

Se scoate afara si se va orna cu busuioc (eu nu m avut dar am pus patrunjel :) ,se pune otetul balsamic+uleiul de masline..

se lsa asa penrtu 1 minut

Se aseaza pe un paltou si se servaste :)

Cine doerste poate sa o servasca langa  garnitura sau alte prepaarte din carne

pofta buna