Ingrediente
Stir-fry sauce 3 ling
teryaki sauce3 ling
soy sauce less sodium (cu sare redusa) 30 ml
sesame garlic sauce and glaze 3 ling
ulei chinezesc 4 ling
sare si piper dupa gust
Pasta de usturoi facuta din unt si usturoi astfel
-se va pune untul+o ling de ulei olive cca 70 gr si se va amestaca cu usturoiul pisat pana devine o crema de usturoi
o ceapa medie taiata feliute
ardel verde si unul rosu (eu am pus cate juamte din fiecare )
un morcov mare razuit
ciuperci cca 200 gr taiate feliute
dovlecel mic taiat in doua si apoi feliat
Fiecare din legume se vor cali separat cu putin ulei chinezesc si se va da deoparte .Pe urma se vor mixa toate inpreuna .
2 oua pe care le vom sparge ochiuri si se for face deface cu doua linguri de lemn direct pe cratita pana sunt gata
orez 300 gr care se va spala si fierbe in oala speciala pt orez si se va lasa sub capac
Se pune carnea pe gratar si cand este paroape gata se va ungecu pasta de usturoi se mai lasa putin si pe urma se da deoparet pe un paltou
Pe urma se va taia fasii mici si se va ameateca cu legumele de mai sus
Orezul se va pune pe platoul cald si se ma amestca cu sosurile (sauce's)de mai sus se amestaca in continu se sareaza si piereaza dupa gust
Pe urma se pune ouala si mixeaza inpreuna bine apoi se va mixa cu legumele si carnea demai sus se mai lasa cca 2 minute si se va pune pe un paltou adanc ,,
Se serveste imediat !
Pofat buna
