COCORADA CU PRUNE

ACESTA RETETA E UNA PREFERATA TATICULUI MEU :)

DAR DIN PACATE NU ERA CU NOI SA O SAVURESCA ..O SA O REGATESC ALTADATA DOAR PENTRU EL :))

TIN BINE MINTE CUM BUNICA NE FACEA PAINE LA CUPTOR LA TARA SI NE FACEA COCORADA CU PRUNE,LANGALAU ;0) si alte minunatii de ale ei ....
NE LINGEAM PE BOT ASA DE BUENE CE EARU .ACUM ZILELE ACESTEA EU MI-AM AMINTIT DE BUNICA SI DE CE NE MAI FACEA EA SI M-AM PROPUS SA O FAC ACEASTA RETETA :)

IMI AMINTESC CU DRAG DE EA SI DE TOT CE NE VFACEA NOU NEPOTEILOR :)

INGREDIENTELE SUNT CELE DE PAINE SAU PIZZA CUM DORITI SI TIN SI ACUMA MINTE CA ERAM DESTUL DE MARISOARA CAN O AJUTAM LA FACUT PAINE SI ALTELE PE BINICA DIS DE DIMINEATA

PENTRU O PORTIE AVETI NEVOIE DE

400 GR DE FAINA
30 G DE DROJDIE SAU 2 LING DE CEA USCATA
1 LING DE ZAHAR
2 LING DE SARE
1/4 L DE APA CALDUTA
3 LING DE ULEI
PRUNE PROASPETE APROXIMATIV O CANA SI JUMATE DESFACUTE DE SAMBUR


SE PUNE DROJIA CU ZAHARUL +PUTIN DIN SARE +JUAMTE DIN APA (1/4) +O LIN-TA DE FAINA SI SE AMESTECA SI SE LASA LA DOSPIT PENTRU 15 MIN
DUPA ACEA S EFACE O COCA DIN TOAT EDE MAI SU CU DRAOJDIA DOSPITA

SE DA LA DOSPIT 40 MINUTE

DUPA CE A CRESCUT SE INTINDE ALUT DE 1 1/5 CM SAU 2 CM SI SE VA ASEZA PRUNELE SI SE PRESAR APUTIN ZAHAR SE PUNE DESUPRA SI CEALTA PARETE DE ALUAT INTINS SI SE INCHID MARGINILE BINE SA NU IASA AFAR SUCUL DE LA PRUNE :)

SE VA FACE O GAURIC AMICA IN MIJLOC CU CUTITUL SE DA AL CUPTOR LA FOC TARE DUPA AIA SE DA LA MIC SE LASA CAM 20 MINUTE -25
SE SCOATE AFGAR CAND ESTE RUMENITA

SE SRVESTE CLADE SAU RECI