Pancake with berries and maple syrop

Ingredients

Pancakes

baking mix 2 cup

milk 1 cup

egg s 2

100 ml oil

3 spon of sugar

Stir ingredient together until blended.Grease pan with a liltle batter and cook pancake 1 1/2 minutes per side or until golden brown turning only once

the sauce

1 cup strawberry

1cup raspberries

1 cup blueberries

1 cup blackberries

1/2 cup mapple syrop

combine all berries and smashed .

Put the berries syropon tap pancakes and serve..

Sos de Vanilie Din Smantana

Ingrediente

250 gr de samntana

2 -3 praf de zahar vanilat

2-3  lingura de zahar

S eva da sa firba pentru un minut

Se da jos si se serveste ca sos pentru diferite deserturi

merge bine pentru papanasi cu branza ..

Papanas cu Branza de Vaci

Ce dor mi-se facuse de papanasi cu baranza yamyy dar din pacate am savurat doar cativa :(( asa e cand te tii de salbit ;)) .Mam gandit sa-i fdac cand vine cineva la mine sa nu apuc sa manca prea multi :)) ASA ca preitenele mele cu colpasi lor si ai mei sau bucurat de ei ...

Miau iesit ff deliciosi Mamica mea i facea si mai buni si asa ca ma-am apucat de treaba sa merg pe urmele ei :))

Ingrediente

branza de vaca (ricotta)
4  linguri de gris
1-2 linguri de faina depinde de compozitie si cat de mari sunt oale
2 oua
putina sare

Se serveste cu pezmet indulcit cu zahar astfel :
o cana de pezmet si zahr dupa gust

Pezmentul se va pune in cratita cu putin unt (2 ling)si se va invarti mereu pana se va rumeni usor pe urma se va da deoprate si se puen zahar dupa gustul fiecaruia

Pentru Papanasi

Branza se zdrobeste bine cu o furculita apoi se pune ouale batute usor +grisul +faina +sarea .Se va amesteca usor pana se leaga apoi se va face bilute cat o nuca(eu am rupt cu lingura din copozitie si cat afiert apa am lasat usor sa se desprinda si dupa ce sau fiert l-eam luat afara cu o paleta )Mama le facea bilute  .Se lucreaza cu mana data in faina ...
Se pune apa la fiert si cad a inceput sa fiarba vom lasa  bilutele usor in apa si se lasa sa fiarba pan avor veni la suparfata  apoi se vor lua cu paleta cu gauri si se va pune sa se strecoare mai bine .Se vor da prin pezmet .Se pune intr-un platou
Eu am servit cu un sos de vanilie facut din smantana
reteta este aicea sos de vanile din smantana

Menta Trasa in Ciocolata

Ingrediente

Reteta aceasta am vazuto la programul de la Tv facuta de Paula Deen  si mi-am propus sa o fac si eu

250-300 gr de ciocolata negra sau cu lapte (sau mix)

2 linguri de frisca lichida si juamte de lingurita de unt

menta verde

Se pune ciocolata +frisca lichida la microunde sau pe biaia marie pana se topeste pe urma punem untul

Se amesteca usor pana va deveni o crema consistenta dar nu prea groasa

Luam menta si cu o penseta sau cu mana :) se va incinge in cicolata .Pe urma pe o foaie de pergament se vor aseza frumos .Se da la rece pentreu o ora ...

Se serveste

Sunt ff gustoase mai ales cui i place menta :0)

Cu aceste frunzulite se poate orna torturi ,sau alte deserturi

Delicious Brownie !

Ingrediente

1 cup butter (2 sticks)melted

4 eggs ,lightky beaten

1/2 tsp.gluten-free vanila

1/4 cup water

1 1/2 cups chocolate chips

Preheat oven to 350 F .Grease a 9 x3 pan.Empty contents of mix into a large bowl.Mix in melted butter,add egs ,vanilla and water

.Mix until smooth ,stir in chips .Spred in to the pan ,bake 30 minutes or until toothpick inserted in center comes out clean .Cool

u can sarve with icecream on the tap :) and melted chocolate

Dulciuri Savurate........

Sii  unele din dulciurile pe care l-eam savurat :)

Pe care o sa le incerc si eu intr-o zi :)) si o sa le inpart cu voi

Platou aperitiv de fructe de 'Capsuni '

Ingrediente

283 gr de ciocolata

150 gr ciocolata alba

50 gr de unt

capsuni

Se topeste ciocolta cu untul se lasa  sa se raceasca putin si sa se ingroase ,pe uram spalam capsuni ii uscam cu un servet si ii incingem in ciocolata .

Ciocolata alba se topeste si se pune o linura de unt se lasa sa se racesca putin si la uram se orneaza cu aceasta

Pe urma se pune cpsunii cu ciocolata pe un platou si se orneaza cu o lingurita cu ciocolata alba

TASCUTE CU GEM DE PRUNE

AVETI NEVOIE DE
 3 OUA
20 ML DE APA
SARE SI FAINA CAT CUPRINDE CA SA IASA UN ALUAT POTRUVIT DE INTINS

DIN ACESTEA SE VA FACE O COCA PE CARE O SA O TAIEM FASII CAM DE O PALMA .SE VA PUNE GEMUL PE FOAIA DE ALUAT SI SE VA LASA TOT CATE DOUA DEGETE INTRE UMPLUTURA PENTRU CA PE URMA SA PUTEM TAIA PATRATELE .
SE PUNE AP ALA FOC SI CAND FIERBE SE VA PUNE TASCUTELE IN APA SE LASA PANA SE RIDICA LA SUPRAFATA LE MAI LASI 1 MINT SI LE VEI SCOATE AFARA INTRUN STRECURATOR .SE PUNE PEZMETUL LA PARJIT PANA DEVINE RUMEN SE DA DEOPARTE SI SE VA ADAUGA ZAHAR CAM 4 LINGURI .SE AMESTECA BINE.
DUPA AIA LUAM CATE O TASCUTA SI O TAVALIM IN PEZMENT SE ASEZA FRUMOS TOTATE PE UN PLATOU
SE SERVESTE CALDE SAU CU SOS DE SMATANA SI FRISCA LICHIDA
SOSUL EU L-AM FACUT ASTFEL
AM PUS 150 GR DE FRISAC SI 50 GR DE SAMNTANA SA FIARBA LA FOC MIC PANA IESE CA O PASTA MOALE AM PUS ZAHAR 1 LING .SI UN PRAF DE ZAHAR VANILAT SI LE LASI SA MAI FOARBA PUTIN SI LE DAI DE O PARTE
SE ASEAZA CAM 4 BUC PE O FARFURIOARA SI PUNE SOSUL DUPA PREFERINTA