Capri Salad in bacon wrap's # 2 "Caprese"

ingrediente

2 rosii potrivite

125 gr mazzorella cheese ,uscata

2 linguri de otet balsamic

2 ling.de ulei de masline

sare si piper

busuioc pentru ornat

Se va folosi un cutit ascutit pentru a taia rosiile rodele nu prea groase "potrivite"

se va taia si mazzarella rondele

Acum incepem sa le asezam frumos intr-o tava astfel :se pune o rodea dE rosie + mazzarella+rosie+mazzarela +rosie +mazzarella care va ramane desupra.

Intr-o tigaie vom praji putin baconul pe ambele parti .Apoi vom lua pe rand si incepem sa il punem roata dupa salata de capri .  Se va da la cuptor pan cand Mazzarella se topeste .

Se scoate afara si se va orna cu busuioc (eu nu m avut dar am pus patrunjel :) ,se pune otetul balsamic+uleiul de masline..

se lsa asa penrtu 1 minut

Se aseaza pe un paltou si se servaste :)

Cine doerste poate sa o servasca langa  garnitura sau alte prepaarte din carne

pofta buna

Guacamole

Ingredients

3 avocados - peeled, pitted, and mashed

1 lime, juiced

1 teaspoon salt

1/2 cup diced onion

3 tablespoons chopped fresh cilantro

2 roma (plum) tomatoes, diced

1 teaspoon minced garlic

1 pinch ground cayenne pepper (optional)

Directions

1.In a medium bowl, mash together the avocados, lime juice, and salt. Mix in onion, cilantro, tomatoes, and garlic. Stir in cayenne pepper. Refrigerate 1 hour for best flavor, or serve immediately.

Salata de varza rosie

INGREDIENTE

o varza rosie si una alba

sare,piper

otet de mere si ulei dup agust

varza se curata si se va taia cat de subtire puteti,cu cutitul sau o razuiti

pe urma o vom framnata cu sare si o sa o punem intr-un castronel

Se pune uleiul ,otetul si se amesteca .Se serveste la ganituri

pofta buna

Rotini & Apple Salad

O slata ff delicioasa,care merita incercata....

Aioli Sauce "maioneza cu usturoi "

Ingrediente 

2 maini de salata verde 

250 gr de rotini sau pene pasta

8 mere ionatate sau de care preferati

sucul de la 2 lamaii

1 -2 tulpina verde de telina 

2 pumni de nuca 

150 ml de maioneza de usturoi ,pe care o gasiti aicea aioli sauce

Se spala salata si se usuca cu un servet ,se ia si se va pune in congelator pentru 1 ora,pana va deveni crocanta

Pasta ,Rotini se pune la fiert pentru 10 minute,dupa care se lasa sa curga apa rece peste ele pana sau racit complet ,se lasa sa se usuce putin de apa....

Acum se iau merele curatate de cotor si le vom taia bucatele pe urma le vom aseza intr-un platou mai adanc vom pune nucile si pe urma Rotini .La urma punem Maioneza de usturoi (o gasiti mai sus )este foaret usor  de facut si f. buna

Se amesteca usor .Pe o farfurie vom aranja din salata verde si pe urma punem salata de Rotini ....

se sereveste rece 

pofta buna !!

"Insalata Tricolore "Salata de Rosii cu Mozzarella si olive oil

Ingrediente

2 rosii ,taiate felii,

mazzorella taiata felii 

olive oil

frunze de busuioc ,pentru ornat cine doreste 

SALATA DE BABY SPANAC

ACESAT SALATA ESTE FF BUNA LA GUST SI MERGE BINE CU PRAJELI

AVETI NEVOIE DE O CASEROLA DE BABY SPANAC
O LAMAIE DE LA CARE FOLOSIM ZEAMA
SARE +PIPER
ULEI DE OLIVE 50 ML

ASEZATI SPANACUL INTRUN BOL SI PUNETI MIXURA DE ULEI +PIPER +ZEAMA DE LAMAIE +SARE
SE AMESTECA USOR SI SERVESTE