Whole grain Crackers with tuna

ingrediente

Whole grain crackers

tuna cups in apa(conserva)

salata verde

rosii cherry

Cartofi taranesti cu ceapa verde

Ingrediente

Cartofi

ceapa verde (o legatura)

ulei de masline

boia rosie

piper si sare dupa gust

Se curata cartofi se taie cubulete si se pune la fiert .Cand sunt apropape gata ai luam de pe foc si ai  strecuram .

Intr-o tigaie vom pune uleuiul si ceapa verde,le calim putin pe urma punem boiaua,piperul si sarea ,pe urma vom pune cartofi srecurati.Se mai lasa putin cca 5 minute si pe urma ai luam jos de pe foc .

Se serveste imediat ......

Fresh green bean caserole with crispy onions

Ingredients

1 10-3/4 oz can cream of mushroom soup
3/4 cup milk
1 12-oz pkg. or 3/4 lb. washed & trimmed green beans
1/2 tsp. pepper
2 garlic cloves cuts in small pices
1 pkg. Fresh Gourmet Lightly Salted Crispy Onions divided. Reserve 1/2 package for topping.


Direction


In a medium sized bowl, combine cream of mushroom soup and milk. Add green beans, pepper,garlic and 1/2 package Fresh Gourmet Crispy Onions. Put into 9-inch square baking pan.

Bake in preheated 350° F oven for 30 minutes. Add remaining Crispy Onions and bake 15 minutes more, or until top is browned and beans are cooked.

Roasted Broccoli with Garlic and Red Pepper

Ingredients

1  pounds broccoli crowns, cut into florets

4 tbsp. olive oil, divided

2 garlic cloves, minced

 dried crushed red pepper


Instructions

Preheat oven to 450°F. Toss broccoli and 3 tbsp. olive oil in large bowl to coat. Sprinkle with salt and pepper. Transfer to rimmed baking sheet.
 Roast 15 minutes. Stir remaining 1/2 tbsp. oil, garlic, and red pepper in small bowl. Drizzle garlic mixture over broccoli; toss to coat. Roast until broccoli is beginning to brown, about 8 minutes longer. Season the mixture to taste with salt and pepper. Serve immediately.

u can serv with chicken brest ,beef or turky brest on the gril:))

pofat buna !

Tocanita de legume cu oua batute

Ingrediente

sunt ca cele de la  "leciou "tocanita de legume care este aicea ...doar ca se adauga oua batute eu am folosit 6 buc ,

pofta mare

Tocana de legume "leciou"

 

Ingrediente

ulei 100 ml
2 cepe mari taiate
un ardel rosu taiat fasii
5 rosii mari (curatate de coaja cine doreste ) tiate
sare,piper

Cum procedam

punem ceapa la calit pana se va cali putin cca 7 minute apoi vom pune ardelul si se lasa sa se calesca pana se vor calii bine si ardelul se moie putin .Pe urma se va adauga rosiile taiate si s evor mai lasa sa se calesca pana cand rosiile si moaiesi devine o tocana ....

Se serveste cu paine sau cu oua batute ...

Pofta buna !

Pastai Verzi cu Usturoi

Ingediente

o punga de pastai verzi in punga (30 gr )

sau proaspata si lata

2-3 catei  de usturoi tocati marunt

sare, pier si boia dulce

putin ulei

Se  va pune fasolea sa fiarba cu putina apa sub capac cca 10 minute pana se va inmoia putin ...apoi se va pune sare ,piper si putina boia .Dupa ce apa sacazut i vom lua si i vom praji usor in putin ulei si la urma vom face un mujdei de usturoi si se va pune peste ele

Se sevesc calde

(eu nu ma servit ci nimic langa ,dar cine doreste poate sa le serveasac cu ce prefera ....)

Pofta buna

Onion Rings

 

Eu am facut reteta aceasta cu Belginan  Waffle mix pentru ca am gustat ceva asa la un restaurant in New York si mi-se facuse pofta :))

Ingrediente

o cepa mare sau medie

o cana de waffle mix si jumate

(cine nu are poate sa faca cu faina si putin praf de copt si se mixeaza ,dar gustul nu va fi la fel )

1-2 oua batute bine

o cana de lapte batut ...

Acestea se vor amesetac bine cu telul (dac e prea grosa mai adugati putin lapte batut iar dac ae mai subtire se mai aduaga mixtura de waffle )

se va pune ceapa taiata rondele nu prea groasa si desfacute in faina sau amidon pe urma le punem in mixtura de mai sus se lasa asa sa stea cca 10 minute  apoi se vor coace in ulei

Se pune intre timp uleiul sa fie incins apoi vom pune din cepa cata va intra dar sa nu stea uan peste alta pentru ca ele vor ceste putin :)

Se las apana se rumesec usor si se scot pe un servet ,pe uram le asezam intr-un platou

Se servesc calde

pofat buna

Crash Hot Potatoes (Cartofi calzi zdrobiti )

O bunatate de cartofi :)

Ingredinete necesare

4-5 cartofi potriviti

sare grunjoasa ,piper 

frunze de rozmarin verde(sau uscat daca aveti )

ulei de masline pentru uns 

Cartofi se spala si se vor pune sa fiarba la pana se va putea baga furculita in mijloc.Apoi ii vom lua cu o furculita si o sai asezam intr-o tava unsa cu ulei si o sai presam usor (nu pana jos ci doar pana la jumate )Pe urma ii vom unge c u ulei de olive ,presaram sare si pier .Apoi punem rozmarinul taiat mic 

Se da la cuptor cca 35 de minte pana cand se rumnesc usor 

Sunt asa de gustosi :)) yamyyy  sursa the pioner woman

pofta buna 1