Tocana de legume "leciou"

 

Ingrediente

ulei 100 ml
2 cepe mari taiate
un ardel rosu taiat fasii
5 rosii mari (curatate de coaja cine doreste ) tiate
sare,piper

Cum procedam

punem ceapa la calit pana se va cali putin cca 7 minute apoi vom pune ardelul si se lasa sa se calesca pana se vor calii bine si ardelul se moie putin .Pe urma se va adauga rosiile taiate si s evor mai lasa sa se calesca pana cand rosiile si moaiesi devine o tocana ....

Se serveste cu paine sau cu oua batute ...

Pofta buna !