Wild Blueberry Supreme Muffin

Ingrediente

467 g de wild blueberry supreme muffin mix

3 oua

100 ml de apa calduta

100 ml de ulei 

o conserva  mica de afine(blueberry )care a venit cu mixtura

Sea mesteca toate dar nu se exageraeaza .Se pune afinele la urma se amesteca incet si se va pune in tava cu forme de muffin unsa cu ulei .Ies 12 mini muffins 

Se da la cuptor pentru 15 minute la 400 f(180-200 c)

10 standard muffins

5 jumbo muffins

Eu am facut in tava de 12 mini muffins

pofta buna 

Snickerdoodles

Acesta reteta este facuta de nepotica mea Simona o domnisoara de 13 ani tare scumpa si se pare ca si gospodina :) Este retetta usoara si delicioasa 

Merge bine dimineta cu un pahar de lapte sau o cafeluta :)

Ingredients

• 1 cup shortening
• 1 1/2 cups white sugar
• 2 eggs
• 2 3/4 cups all-purpose flour
• 1 teaspoon baking soda
• 2 teaspoons cream of tartar
• 1/2 teaspoon salt
• 2 tablespoons white sugar
• 2 teaspoons ground cinnamon

Direction

• Preheat oven to 375 degrees F (190 degrees C).
• 
  
• In a medium bowl, cream together the shortening and 1 1/2 cups sugar. Stir in the eggs. Sift together the flour, baking soda, cream of tartar, and salt; stir into the creamed mixture until well blended. In a small bowl, stir together the 2 tablespoons of sugar, and the cinnamon. Roll dough into walnut sized balls, then roll the balls in the cinnamon-sugar. Place them onto an unprepared cookie sheet, two inches apart.
• Bake for 8 to 10 minutes in the preheated oven. Edges should be slightly brown. Remove from sheets to cool on wire racks
• 
  

pofta buna

Beef Burgers With English Muffin

Ingrediente 

o ceapa mica

500 g de carne tocata de vita

sare,piper

pezmet un pumn 

Se procedeaza ca la cel de  Chicken Burger

pofta buna 

Chicken Burgers With English Muffin

Ingrediente

500 gr de carne tocata de pui 

3 pumni de pezmet

o ceopa fff mica taiata marunt 

100 ml de lapte degrasat 

o lingurita Cayenne Pepper

sare,piper 

olive oil

Acum o sa facem niste sosuri simple si bune la gust 

# 1 sos din maioneza si ketchup pe care le amestecam inpreuna .

#2 sos din mustar Dijon si maioneza +Cayenne pepper +piper

# 3 este sosul Aioli sauce(maioneza cu usturoi ) 

Acestea sunt doar cateva .....

Se mai paote pune Ceapa caramelizata pe gril si cand e aproape gata se pune o lingura de miere de albinesi se mai lasa 1 minut .

Carnea tocata s epune intr-un castron mai ianlt si vom pune ingredietele demai sus .Se unge mana cu  ulei si  incepem sa afecem piftie de burger :) 

Se prajeste pe gratar sau pe tava cu putin unt cca 5 minute pe ambele parti 

se serveste cu sosurile de mai sus pe care le preferati

pofta buna 

Rotini & Apple Salad

O slata ff delicioasa,care merita incercata....

Aioli Sauce "maioneza cu usturoi "

Ingrediente 

2 maini de salata verde 

250 gr de rotini sau pene pasta

8 mere ionatate sau de care preferati

sucul de la 2 lamaii

1 -2 tulpina verde de telina 

2 pumni de nuca 

150 ml de maioneza de usturoi ,pe care o gasiti aicea aioli sauce

Se spala salata si se usuca cu un servet ,se ia si se va pune in congelator pentru 1 ora,pana va deveni crocanta

Pasta ,Rotini se pune la fiert pentru 10 minute,dupa care se lasa sa curga apa rece peste ele pana sau racit complet ,se lasa sa se usuce putin de apa....

Acum se iau merele curatate de cotor si le vom taia bucatele pe urma le vom aseza intr-un platou mai adanc vom pune nucile si pe urma Rotini .La urma punem Maioneza de usturoi (o gasiti mai sus )este foaret usor  de facut si f. buna

Se amesteca usor .Pe o farfurie vom aranja din salata verde si pe urma punem salata de Rotini ....

se sereveste rece 

pofta buna !!

Aioli sauce

Aceasta maioneza se foloseste la salate Cu Pasta  ( sau la Cartofi Pai ,Hanburger....)
Cui i place usturoiul  (ca si miee :)) ),atunci trebuie sa-l incerce..

Ingrediente

2-3 catei de usturoi tocati marunt 

3 galbenusuri de ou

ulei (300 m l )

o ling. de suc de lamaie si una de lime juice (e acea verde si mai mica)

o ling.de Dijon mustar

o ling de tarhon verde si inca putin pentru ornat 

sare si piper

Se va toca usturoil si il vom pune peste galbenusurile de oua ,pe urma oo s aiancepem sa facem maioneza adaugand la inceput doar ff putin din ulei si pe cum  incepe sa se-n groasa si sa cresca vom pune toto mai mult .Maioneza este gatat atunci cand sta lipita d elingura :) La urma adaugam Dijonul mustar si sucurole de la limaita  si lamaie ....se sareaza si pipereaza 

Eu am servitacesat amaionaeza la Rotini & Apple Salad

pofta buna !

Torturi admirabile din Lass Vegas (Nevada )

Aceste torturi sunt facute din ciocolcta :)) si sunt ff aspectuoase si sigur si deliciose :)
ciocolata care se vede ca curge in imagine vreau sa spun ca nu se opreste curge una in alta in continuu :) e ceva interesant :) ...
M-am ganduit sa va inpart si vou ceva ca acestea ;)